Unsere Wurst
wird nach handwerklicher Tradition hergestellt, jedoch mit Hilfe
modernster Maschinen. |
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Wir verarbeiten
ausschließlich Fleisch bester Qualität und reinste Gewürze. |
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Ständige Kontrolle
vor, während und nach der Herstellung garantieren optimale
Qualität und Geschmack unserer Wurst |
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Nach dem Abteilen
und Abdrehen wird die noch rohe Wurst auf Rauchstöcken aufgehangen
und im Koch- und Rauchschrank fertig bearbeitet. |
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Und schließlich
ist die leckere Wurst auf dem Tisch. |
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Damit unsere Wurst immer
frisch auf Ihren Tisch gelangen kann, produzieren wir nur kleine
Mengen. Leider kann es dadurch vorkommen, daß Ihre Lieblingswurst
gerade mal vergriffen ist. Aber am nächsten Tag ist sie meistens
schon wieder vorrätig. |
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